Lấy lại tài khoản FB

tu dong ket ban facebook mien phi

Hack tăng mắt livestream FB

loc ban be it tuong tac

mua like bai viet FB

  • Thông tin toàn diện cho người tiểu đường

  • 0936 057 996  0962 326 300

  • Mua hàng

    Bệnh tiểu đường nên ăn gì và kiêng ăn gì để giảm đường huyết?

    Người bệnh tiểu đường type 1 và type 2 sẽ dễ dàng có những bữa ăn hợp khẩu vị mà không lo đường huyết tăng cao nếu biết thực phẩm nào nên ăn, nên kiêng. Vì vậy, đừng bỏ qua danh sách đầy đủ các thực phẩm nên ăn và nên kiêng dưới đây nếu bạn bị tiểu đường.

    Bệnh tiểu đường nên ăn gì?

    Rau xanh

    Chất xơ có trong rau xanh có thể giúp làm chậm quá trình tiêu hóa đường và hạn chế hấp thu các chất béo xấu. Vì vậy, ăn rau mỗi ngày sẽ giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết và phòng biến chứng trên tim mạch tốt hơn.

    Các loại rau người tiểu đường nên ăn là:

    • Rau họ cải (cải xoăn, bắp cải, cải thìa…)
    • Các loại rau lá màu xanh đậm (súp lơ, rau muống, mồng tơi…)
    • Đậu bắp, đậu hà lan, đậu lăng.
    • Su su, mướp đắng, cà chua, cà rốt, măng tây.

    Mỗi ngày người bệnh tiểu đường nên ăn tối thiểu 300g rau xanh. Nên ăn rau vào đầu bữa, tránh nấu quá kỹ và hạn chế dùng nước ép rau để không bị mất chất xơ.

    Rau lá xanh đậm và đậu bắp rất tốt cho người tiểu đường

    Rau lá xanh đậm và đậu bắp rất tốt cho người tiểu đường.

    Trái cây tươi

    Trái cây chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất chống oxy hóa có lợi cho người tiểu đường. Không chỉ vậy, đây còn là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho các món ăn vặt chứa nhiều đường như bánh ngọt, kẹo, bánh kem.

    Người bệnh nên chọn trái cây dựa trên chỉ số đường huyết GI. Những loại có GI < 56 như táo, thanh long, ổi, cam, bưởi, kiwi, mận, lê, dâu tây… sẽ ít làm tăng đường huyết sau ăn. Ngược lại, những trái cây có GI cao như sầu riêng, mít, vải, nhãn…, mỗi lần chỉ nên ăn lượng nhỏ nắm trọn trong lòng bàn tay để tránh tăng đường huyết.

    Ngũ cốc nguyên hạt

    Ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt chứa nhiều chất xơ. Vì vậy, chúng ít làm tăng đường huyết hơn so với các loại tinh bột khác như gạo trắng, khoai tây…

    Người bệnh có thể sử dụng các loại ngũ cốc này trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng lưu ý không ăn quá nhiều bởi chúng vẫn chứa một lượng tinh bột nhất định.

    Cá và các loại đậu

    Các loại thịt đỏ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng có chứa rất nhiều đạm nhưng cũng giàu cholesterol không tốt cho tim mạch. Bạn có thể thay thế các loại thịt này bằng  các loại thịt trắng như: Cá, thịt gia cầm (bỏ da) hoặc các món ăn từ đậu phụ. Đây là những nguồn đạm tốt, giúp hạn chế nguy cơ mắc biến chứng tim mạch ở người tiểu đường.

    Người tiểu đường nên ăn cá 2 lần mỗi tuần.

    Người tiểu đường nên ăn cá 2 lần mỗi tuần.

    Sữa tách béo

    Sữa tách béo cũng là nguồn bổ sung năng lượng và dinh dưỡng tuyệt vời cho người tiểu đường. Tuy nhiên, bạn lưu ý lựa chọn sữa dành cho người tiểu đường và không cho thêm đường khi uống.

    Dầu oliu, dầu đậu nành

    Dầu oliu và dầu đậu nành chứa chất béo không bão hòa, do đó ít tạo thành mỡ máu xấu. Người bệnh tiểu đường có thể sử dụng chúng thay cho chất béo có nguồn gốc động vật. Tuy nhiên, với dầu ô liu thì bạn nên sử dụng ở nhiệt độ thường, không đun nấu ở nhiệt độ cao, vì nó có thể chuyển hóa thành các chất độc hại với cơ thể.

    Đừng ngần ngại gọi cho CHUYÊN GIA để được tư vấn MIỄN PHÍ chế độ ăn và các giải pháp điều trị tiểu đường hiệu quả

    Quả hạch

    Các loại quả hạch như óc chó, bồ đào, hạt điều, hồ trăn… không chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm đường huyết. Chúng còn chứa nhiều chất chống viêm, chống oxy hóa giúp ngăn ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường. Bạn có thể sử dụng các loại quả này làm món ăn vặt để hạn chế cảm giác thèm ăn giữa các bữa chính.

    Gia vị từ thảo mộc

    Để cho bữa ăn của người tiểu đường không trở nên nhàm chán và nhạt nhẽo, với nhiều loại thực phẩm phải kiêng, phải tránh, bạn có thể thêm một số gia vị từ thảo mộc trong khi chế biến như: quế, chanh, tỏi, ớt, gừng, rau thơm, để tạo hương vị cho món ăn thêm hấp dẫn. Những gia vị này, đặc biệt là quế đã được chứng minh tốt cho người tiểu đường.

    Quế giúp người tiểu đường ổn định đường huyết tốt hơn.

    Quế giúp người tiểu đường ổn định đường huyết tốt hơn.

    Xem thêm:

    8 thảo dược khắc tinh của bệnh tiểu đường

    Bệnh tiểu đường nên kiêng gì?

    Đường huyết tăng cao thường xuyên có thể gây ra các biến chứng cấp tính (nhiễm toan ceton, hôn mê do tăng áp lực thẩm thấu) hoặc biến chứng mạn tính (tổn thương dây thần kinh, thận, mắt, loét bàn chân, và tim). Vì vậy, bạn cần tránh những nguồn thực phẩm có thể gây tăng đường huyết hoặc tăng nguy cơ mắc biến chứng sau:

    Bánh kẹo và nước ngọt

    Người bệnh tiểu đường phải hạn chế bánh kẹo ngọt và các loại nước giải khát đóng chai. Những loại thực phẩm này có chứa rất nhiều đường tinh chế – dạng đường hấp thu vào máu rất nhanh – nên sẽ làm đường huyết tăng cao đột biến. .

    Đồ ăn chứa chất béo xấu

    Chất béo cung cấp nguồn năng lượng nhiều nhất cho cơ thể. Nhưng sử dụng nhiều chất béo có thể làm bạn tăng cân, khó kiểm soát đường huyết. Vì vậy, người bệnh tiểu đường nên kiêng chất béo bão hòa và cholesterol như thịt mỡ, thịt đỏ, lòng đỏ trứng gà, nội tạng động vật, bơ, sữa, pho mát; nước cốt dừa, sữa dừa.

    Ngoài ra bạn cần tránh các loại thực phẩm chứa chất béo trans như dầu ăn chiên đi chiên lại; thực phẩm chế biến sẵn như bánh nướng, bánh ngọt, xúc xích, đồ đông lạnh, thức ăn nhanh.

    Người bệnh tiểu đường cần hạn chế đồ ăn nhanh.

    Người bệnh tiểu đường cần hạn chế đồ ăn nhanh.

    Thực phẩm chứa nhiều muối

    Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, người bệnh tiểu đường nên giảm lượng muối trong các bữa ăn để phòng chống tăng huyết áp. Không sử dụng quá 6 gram muối/ngày – tương đương với 1 thìa cà phê, cho cả tất cả các đồ ăn (dưa muối, các món kho, thức ăn chế biến sẵn chứa rất nhiều muối).

    Xem thêm:

    Tiểu đường và cao huyết áp nên ăn gì?

    Đồ uống có cồn

    Rượu bia và các loại đồ uống có cồn khác không chỉ gây hại cho gan mà còn khiến đường huyết của người bệnh lên xuống thất thường. Các chuyên gia khuyến cáo, người bị đường huyết cao không nên uống quá 2 chén rượu con hoặc nửa lon bia mỗi ngày.

    Trái cây sấy, siro

    Trái cây tươi rất tốt cho người tiểu đường. Nhưng khi được chế biến (sấy, làm mứt siro, ép nước), chúng sẽ bị mất phần lớn lượng chất xơ và có chứa lượng đường rất cao. Người tiểu đường nên hạn chế các thực phẩm này. Tốt nhất, chỉ nên ăn trái cây tươi.

    Trái cây sấy không tốt cho người tiểu đường.

    Trái cây sấy không tốt cho người tiểu đường.

    Khi biết được bệnh tiểu đường nên ăn và nên kiêng gì, bạn hoàn toàn có thể xây dựng cho mình một thực đơn phù hợp. Tuy nhiên để kiểm soát đường huyết và phòng biến chứng tốt hơn, đừng quên dùng thuốc đúng chỉ định, tập thể dục hay sử dụng các sản phẩm thảo dược.

    XEM THÊM KINH NGHIỆM ĐIỀU TRỊ TIỂU ĐƯỜNG HIỆU QUẢ

    Thu Hương

    Trích nguồn:

    http://www.helpguide.org/

    https://www.diabetesaustralia.com.au/

    http://www.webmd.com/

     

    Để lại số điện thoại để được tư vấn

    Bình luận